Wettringen
Im großen Topf und mit Wurst
Dienstag, 20. Januar 2015 - 09:28 Uhr
Der Schützenverein Rothenberge feierte am vergangenen Freitag das traditionelle Winterfest auf dem Hof Hagenhoff. Wie immer mit viel Musik, Tanz, Getränken - und Erbsensuppe.
Wettringen - Wann schmeckt eine Erbsensuppe besonders gut? Da gibt der Volksmund drei Rezeptregeln vor - Regel 1: Sie muss gekocht und nach einigen Stunden noch einmal aufgekocht werden. Regel 2: Sie muss in einem großen Topf gekocht werden. Und die dritte Regel lautet: Neben vielen Erbsen gehören ...